Fragments d’océan

VIN BLANC

Sable et coquillages anciens, l’expression d’un terroir qui offre une mer de saveur

Vin frais, minéral et vif. Notes d’agrumes, de pêche et de fleur blanche. Idéal pour accompagner poissons, mollusques et… canicules !

>>> ACCORDS : Huîtres ou ceviche de poisson blanc

Cépage : St.Pepin et Swenson White
Vinification : Fermenté et élevé en cuve inox
Teneur en alcool : 13%
Taux de sucre : <1,2g/L
Année : 2023
Format : 750mL

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